Pôvodný recept bol "vláčny cuketový koláčik", ibaže ingrediencie som z pôvodného receptu pomenila tak, že z toho vznikol úplne nový zákusok, no na jemnosti a vláčnosti mu to neubralo.
1 hrnček = 250 ml
3 hrnčeky hladkej múky
1,5 hrnčeka práškového cukru
1 hrnček oleja
2 hrnčeky postrúhaných jabĺk spolu s postrúhanou hruškou
3 vajcia
1 prášok do pečiva
2 lyžice vanilkového cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička mletej škorice
3 lyžice mletého maku
1,5 dcl mlieka
1,5 hrnčeka práškového cukru
1 hrnček oleja
2 hrnčeky postrúhaných jabĺk spolu s postrúhanou hruškou
3 vajcia
1 prášok do pečiva
2 lyžice vanilkového cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička mletej škorice
3 lyžice mletého maku
1,5 dcl mlieka
Vajcia vymiešame s cukrom práškovým a vanilkovým do peny, pridáme olej a znova šľaháme. Postupne pridávame ostatné suroviny, všetko postupne.
Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na 170 stupňoch cca 45 minút.
Ešte horúci koláč potrieme džemom a posypeme buď kokosom, čokoládou alebo mletými orechmi.
Krásne pečenie, priatelia :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára