Kurací steak s figovým čatní a megačokoládové muffiny

Nedeľná klasika trošku inak :) Kurací steak na figovom čatní, prepeličie vajíčko, zemiakové dukáty a zeleninka.

Všade samá čokoláda :) Megačokoládové šťavnaté muffiny plnené ganache čokoládou a poliate čokoládou.

Recept z netu:
Suché prísady - 200 g hladkej múky, 50 g polohrubej múky, 2 lyžice kakaa, prášok do pečiva, 2 lyžičky instatnej kávy, 110 g kryštálového cukru, 200 g nasekanej čokolády (tú som nedala, keďže som ich plnila už pripravenou ganache)
Mokré prísady - 200 ml mlieka, 85 g roztopeného masla, 2 vajíčka
Zvlášť zmiešame suché aj mokré prísady a potom všetko spolu. Do formy dáme košíčky, plníme skoro do plna. Do stredu som dala ganache čokoládu. Pečieme cca 25-30 minút na 180 stupňov.

Domáce marhuľové pirohy

Sladká nedeľa :) 

Žiadne umelé napodobeniny, hlbokozmrazené, "babičkine", ale poctivé domáce pirohy, na výrobe ktorých sa podieľa celá rodina.

Recept na cesto som našla na nete (1 vajce, 1,5 dcl teplá voda, 1 PL olej, 250 g polohrubá a 100 g hladká múka, soľ), vypracujeme hladké cesto pripomínajúce plastelínu, vyvaľkáme natenko, plníme domácim marhuľovým lekvárom. Uvaríme vo vriacej vode a omastíme prepraženým maslom.

Hamburger

Domáci burger :) Čo k tomuto papaníčku napísať?
Podľa mojich stravníkov, vraj najlepší aký kedy jedli.
Mäsko som spravila presne ako na fašírku (bravčové mleté, vajcia, cibuľa, cesnak, strúhanka, soľ, peper, rasca, vegeta), opiekla na oleji a potom už len vrstvila.
Žemľa, horčica, mäsko, plátok syra, paradajka, uhorka, šalát, tatarka a znova žemľa. Doplniť si môžete akúkoľvek zeleninu, ja som si zvolila cherry paradajky s bazalkou, olivový olej, pažítku a reďkovku.