Recept na domáci burger som už písala https://ela-marceli.blogspot.com/2018/05/hamburger.html, zameriam sa skôr na cibuľové krúžky v pivovom cestíčku.
Cestíčko si pripravíme z 1 hrnčeka hladkej múky, pol lyžičky prášku do pečiva, 1 lyžičky soli, trošky čierneho korenia, 1 hrnčeka svetlého piva a 3 lyžicami vody.
Cibuľu si narežeme, osušíme, obalíme najprv v múke, až potom v cestíčku a vyprážame do zlatohneda v rozpálenom oleji. Po upečení ukladáme na papierovú utierku, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
Stále tvrdím, že domáce je domáce a tento burger spolu s poctivými hranolkami je toho dôkazom :)
Do chrumkania, priatelia :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára