Dusené hovädzie, quinoa s ananásom a avokádom

Keď sa sladkosť ananásu a pomaranča snúbi s orieškovou chuťou avokáda a quinoy, doplnené o štipľavosť reďkovky, cesnaku a hovädzieho mäska duseného v sójovej omáčke s kardamónom

Mäso - opečené a následne dusené v sójovej omáčke s cesnakom, soľou, čiernym korením a kardamónom
Avokádo - rozmačkané s pomarančovou a citrónovou šťavou, soľou, cesnakom a petržlenovou vňaťou
Quinoa - po uvarení zmiešaná s nadrobno nasekanou reďkovkou
Ananás - karamelizovaný s maslom, muscovado cukrom, pomarančovou šťavou a škoricou