Na oleji som opražila červenú cibuľu, pridala na rezance nakrájané kuracie prsia, sprudka opiekla. Osolila, okorenila, pridala karí korenie, sójovú omáčku a trošku škorice a na tenké rezančeky pokrájanú mrkvu. Nechala udusiť. Asi po 15 minútach som do hrnca vložila papriku troch farieb (žltá, červená, zelená) nakrájanú tiež na tenké rezance. Znova nechala prejsť varom a pridala som arašidy.
Podávala som k tomu opekané zemiaky a ryžu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára